主料:
对虾，
250克，
丝瓜，
400克
辅料:
姜适量，
蒜适量，
葱适量
配料:
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
鲜抽适量，
鸡精适量丝瓜炒对虾的做法步骤
1.丝瓜去皮洗净，切滚刀块，对虾洗净。
2.锅里油热，放下姜，蒜爆香，放入丝瓜煸炒。
3.待丝瓜稍微有些蔫，放入对虾，加些料酒煸炒。
4.待对虾转色，放盐，糖，胡椒粉，闷煮2分钟。
5.放鸡精，葱花，煸匀即可。
小窍门&温馨提示
1.丝瓜水分比较多，炒此菜不用加水。
2.丝瓜不可久煮，发软即可。
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热菜 家常菜 产妇 秋季食谱 午餐 工作餐 对虾
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